Café moulu

Le café vert est acheté à la coopérative Yachil Xojobal Chulchan, via le groupe français Échanges solidaires. La coopé­rative est située dans la zone des Altos et possède la certification biologique. Tous les deux mois, nous faisons torréfier et empaqueter le ca­fé chez un artisan à Liège.
Fort et intense, le KawaZ est moulu assez fin pour convenir aussi bien aux machinas qu'aux cafetières ordinaires.

Paquet de 1 Kg