Miel de Chêne

Variété :
Origine : Massif de Vardousia

Le miel de chêne est produit à partir des sécrétions mellifères du chêne. Il est collecté à une altitude de 1350 mètres, dans les forêts de conifères des montagnes de Vardousia pendant la saison d'été.

• Arôme : Saveur ntense et très spéciale, et une couleur très sombre, presque noire
• Cristallisation : très lente
• Bienfaits : c'est le miel le plus antioxydant, et l'un des plus nutritifs. Il est source de potassium, de magnesium, de phosphore, de fer et de sodium et présente une faible concentration en sucres. Les enzymes qu'il contient renforce le métabolisme et les fonctions des organes vitaux. Il a aussi une action désinfectante, astringente et des propriétés qui aident les systèmes digestif et urinaire, et antimicrobienne dans les intestins.

Pot de 950g